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Bagnomaria Professionale – 6 Gn – Con Vassoio Per La Carne

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Last updated on Mar 10, 2019 12:29 pm
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Bagnomaria professionale rcbm-6d di royal catering questo pregiato bagnomaria del marchio royal catering è stato realizzato per l’uso professionale presso ristoranti, buffet, mense, alberghi ed eventi. Grazie alla protezione trasparente e all’illuminazione i piatti vengono presentati sempre in modo ottimale. Le tre diverse dimensioni dei contenitori: – 1/1 – 1/2 – 1/3 – li rendono adatti per vari alimenti – stufati, verdure, salse e contorni. Desiderate offrire agli ospiti specialità di carne all’osso? Con l’esclusivo vassoio punzonato ideale per affettare non sarà un problema. L’unità funziona senza rubinetto poiché utilizza un calore secco. Quest’ultimo viene trasmesso per via aerea al cibo senza l’uso di acqua. I vostri piatti saranno tenuti in caldo delicatamente e uniformemente. Basterà impostare la temperatura desiderata a fino a 110 gradi. Grazie al display lcd integrato avrete sempre sotto completo controllo l’impostazione della temperatura. Il gusto, l’aspetto e la consistenza desiderata del cibo resteranno inalterati. Grazie ai piedini antiscivolo potrete porre il vostro bagnomaria nella posizione desiderata. Il dispositivo è stato realizzato in acciaio inox di alta qualità pulibile facilmente e a fondo. Ciò permette delle condizioni igieniche ottimali. Poiché i recipienti sono rimovibili la disposizione del cibo può essere facilmente alterata. Potrete rimuovere i contenitori divenuti vuoti e sostituirli con altri senza sforzo alcuno. Con i coperchi in dotazione ii contenitori possono essere impilati e in maniera tale da salvare spazio. Per garantire un calore uniforme ed efficace vi è anche una lampada alogena con tre lampadine. Il pratico vassoio per la carne è forato così che il grasso in eccesso possa gocciolare.

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